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아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식으로는 어떤 것이 있는지 알고 계시나요? 바쁜 일상 때문에 아침을 거르거나 간단하게 먹는 분들이 많으실 텐데, 의외로 공복에 먹으면 안 좋은 음식들을 챙겨 먹는 경우가 자주 있다고 합니다. 위벽을 자극하거나 위염, 장염을 유발할 수 있다고 하니 이번 기회에 잘 알아두시면 좋을 것 같습니다.
아침 공복
아침 공복 상태에서는 위산이 많이 분비될 수 있어서 위산 분비를 촉진하는 음식이 안 좋을 수 있습니다. 평상시에는 건강에 좋은 음식이지만 공복에 단독으로 먹으면 부담이 될 수 있는 것들 위주로 정리해 보겠습니다.
공복에 먹으면 안 좋은 음식
1. 고구마
공복에 먹으면 안 좋은 음식 첫 번째는 고구마입니다. 고구마는 포만감을 주어 다이어트 식단에 빠지지 않고 들어가는 식품 중 하나입니다. 섬유질이 많은 것은 장점이지만 고구마에 들어있는 타닌 성분과 아교질이 위벽을 자극한다고 합니다. 위산이 과다 분비되면 속 쓰림과 위염 증상을 느낄 수 있으니 공복은 피해서 드시길 바랍니다.
고구마 효능과 부작용에 관련해 더 궁금하시다면 이전 포스팅을 참고하세요.
2. 우유
생각지 못했던 공복에 먹으면 안 좋은 음식은 바로 우유입니다. 공복일 때 마시면 우유 속의 단백질이 바로 열량으로 쓰이게 되는데 그 과정에서 장 연동운동이 빨라져 우유의 영양분이 제대로 흡수되지 못하고 빠져나간다고 합니다. 우유에 들어있는 칼슘과 단백질이 위산 분비를 촉진해 위벽에 무리가 갈 수 있습니다.
저는 유당불내증이 없는데도 가끔 우유를 마시고 급박하게 복통이나 설사로 화장실을 가곤 했는데 그 이유를 이번에 처음에 알게 되었습니다.
3. 바나나
바나나도 공복에 먹으면 안 좋은 음식입니다. 마그네슘이 풍부한 장점이 있지만 공복에 바나나만 먹으면 혈중 마그네슘 농도가 갑자기 높아져서 소화를 방해하고 심혈관 문제가 생길 수 있다고 합니다. 특히 신장질환이 있거나 저혈압 환자는 조심해야 한다는 점을 명심하세요.
바나나의 칼로리와 효능이 궁금하시다면 이 글을 읽어보세요.
4. 커피
아침에 커피 한 잔은 각성 효과가 있다고 해서 많이들 습관처럼 드시고 계실 텐데 공복에는 가급적이면 피하시기 바랍니다. 카페인과 지방산이 많은 커피를 공복에 마시면 위 점막을 자극해 위염, 과민성 대장질환 등을 유발할 수 있습니다.
우리 몸은 기상 직후 1~2시간 동안 신체 활력을 높여주는 코르티솔 호르몬이 가장 많이 분비되는데, 각성 작용을 하는 카페인을 공복에 먹게 되면 두통, 가슴 두근거림 증상이 있을 수 있습니다. 커피는 아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식이라는 것을 꼭 인식하시고 코르티솔 분비가 적어지는 시간대에 드시는 것을 추천합니다.
5. 토마토
토마토도 아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식이라고 합니다. 토마토에 들어있는 펙틴 성분이 위산과 결합해서 위장을 막고 위장 속 압력을 증가시켜 배가 팽창되고 통증을 느낄 수 있습니다. 또한 위장의 신도를 높여서 위염 및 위궤양을 유발할 수 있다고 합니다.
토마토는 공복에 단독으로 많이 먹지 말고 다른 식품과 함께 적당량을 조리해 드시는 것을 추천합니다.
6. 귤, 오렌지, 자몽
유기산, 주석산 등 산 성분이 풍부하게 들어있는 감귤류 과일은 공복에 먹으면 안 좋은 음식입니다. 위 점막을 자극해서 속 쓰림뿐만 아니라 위염, 역류성 식도염 증상이 생길 수 있습니다.
7. 파인애플, 키위
파인애플과 키위도 공복에 섭취하면 위벽을 자극해 상처가 생길 수 있습니다. 파인애플과 키위는 단백질 분해효소가 많은 과일이어서 꼭 식후에 드시는 것이 좋습니다.
8. 시리얼
아침 대용으로 많이 먹는 시리얼은 설탕이 많이 들어 있어서 공복에 먹으면 안 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 공복에 설탕을 많이 먹게 되면 당뇨와 비만 등 성인병에 걸릴 확률이 높아질 수 있습니다. 가급적이면 설탕이 없는 통곡물 시리얼 제품을 고르거나 건강에 좋은 오트밀, 뮤슬리 등으로 대체하시길 권합니다.
9. 빵, 토스트
크루아상, 페이스트리처럼 효모가 가득한 빵은 공복에 먹으면 위벽을 자극할 수 있다고 합니다. 아침에는 혈당이 낮아져 있는 상태여서 설탕이 많이 들어간 토스트도 혈당을 급격하게 올려 몸에 부담을 줄 수 있습니다. 간단하게 제 아침식사를 책임지던 빵류를 줄이는 게 생각보다 쉽지는 않지만 앞으로 건강을 위해 노력해 볼 생각입니다.
10. 찬물
마지막으로 공복에 먹으면 안 좋은 음식은 찬물입니다. 기상 후에 마시는 물 한잔은 자는 동안 있었던 수분 손실을 막아주고 신진대사와 혈액 순환을 촉진시키며 대장의 연동운동을 돕습니다.
하지만 찬물을 마시면 아직 체온이 정상으로 올라가지 않은 상태가 지속되어 신진대사의 효율성이 떨어질 수 있습니다. 가급적이면 아침 공복에는 미지근한 물 한잔을 마시는 습관을 들여보시기 바랍니다.
아침 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 포스팅해 보았습니다. 몸에 좋은 음식이어도 상태에 따라 건강에 도움이 안 될 수도 있다니 잘 알아두시면 좋을 것 같습니다. 든든하게 아침 챙겨 드셔서 활기 넘치는 하루 보내시기 바랍니다.
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